芦野早香のカイムキライフ

Hayaka’s life in Kaimuki

  • 2024年1月26日

ハワイの時を刻む味:オカタ弁当

ハワイ在住の日本人として、私がいつも心引かれるお店がカイムキにあります。その名もオカタ弁当(Okata Bento)。ワイアラエ通り沿いにあるこの小さなお店は、1981年の創業以来、地元の人々に愛され […]

  • 2021年6月28日

ハワイの小人伝説・メネフネ

伝説の小人族 メネフネ(Menehune)は、ハワイの伝説に出てくる小人族です。ハワイの有名なミネラルウォーター会社やコーヒー会社の企業名やロゴマークになったりもしているので、少なくともメネフネという […]

  • 2021年5月26日

シャカサインで「アロハ!」

アロハスピリットを表すサイン 日本でもよく知られているシャカ(シャカサイン)。片方の手の親指と小指を立てた、ハワイの有名なジェスシャーです。さらにその手を振って強調する場合もあります。 シャカは、友情 […]

  • 2021年5月6日

仕事終わりのパウハナ!

直訳すると「仕事のあと」 ハワイのローカルたちのあいだでおなじみの「パウハナ」という言葉をご存知ですか? パウ(pau)は「終わる」、ハナ(hana)は「仕事」という意味のハワイ語です。 「パウ」はハ […]

  • 2020年4月1日

ハワイの人気うどん店『Jimbo』が閉店

ホノルル市内、モイリイリ地区のキングストリートにある人気うどん店『Jimbo』が、残念ながら閉店しました。1994年の開店以来、地元住民だけでなく、私たち日本人にも愛されてきたお店でした。 屋号『Ji […]

  • 2019年9月18日

カイムキのおすすめロコモコ4選

今や日本でもよく知られているロコモコ(loco moco)は、ご飯にハンバーグと目玉焼きをのせて、その上からグレービーソースをかけた、ハワイのB級グルメを代表するメニューです。 ロコモコの歴史 ロコモ […]